Raccolti al giusto grado di maturazione, le cipolline vengono lavorate a mano, scottate con aceto, olio EVO, zucchero, sale e lasciati macerare nella stessa soluzione.
Così preparati dal fresco, i nostri sottoli conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sapori della nonna.
Vaso 300gr